17/04/14

Os doces da festa do Tomás


Esta foi a pavlova que fiz na festa dos 9 anos do meu filho Tomás


O bolo de anos que este ano teve aviões verdadeiros " a pedido do freguês"


E este doce de chocolate e menta polvilhado a canela

O bolo de anos do meu Tomás

O meu filhote mais novo já fez 9 anos! Nesse dia levou para a escola um bolo que não podia ser com pasta de açúcar, disse aquilo que queria e os smarties e fingers de chocolate foram suficientes para um sorriso ,um aceno de cabeça seguido de uma lambidela!Missão cumprida!Que sejas feliz amor hoje e sempre!



07/03/14

A minha primeira granola caseira

Já andava tentada , e comecei a pesquisar várias receitas pra fazer aquela que seria a que mais me agradava, o bom da granola é cada um , a adaptar ao seu gosto , com os ingredientes que mais lhe despertam o paladar...

A minha teve como base a aveia e amêndoa laminada ,para o adicional ,sementes de linhaça, papoila , canela , mel , sultanas , cranberries ,banana seca , depois de pronta e fria adicionei sementes de chia e baga goji...o resultado foi excelente , caramelizada e dourada!!!


06/03/14

O primeiro bolo da Lara

A mamã deixou o bolo inteiramente ao meu critério , apenas pediu uma Hello Kitty e foi fácil realizar o resto.

Inspirei-me no quarto da pequenina em tons de verde alface e rosa choque.

Bolo de cima com recheio de chocolate Kinder , bolo de base com recheio de frutos silvestres, ambos os bolos eram de chocolate,







Aqui o bolo inserido no ambiente da festa