Muffins de "Londres" :)

Em Dezembro quando estive em Londres, comi na estação de comboios em  Victoria ,um Muffin de mirtilos , que me ficou na memória do paladar , e desde então pensei muitas vezes naquele sabor leve e fofo com o fruto envolvido ....e enquanto não deitei mãos á obra não descansei, ontem foi o dia...

Umas maças assadas de comer e chorar por mais...

Este fim de semana o tempo deu uma trégua e o ânimo é logo outro, a casa encheu-se de perfume a maça assada com sementes de linhaça e no sitio do caroço, entrou um saboroso pedaço de marmelada...!!!!

Tarte folhada com crumble de maça e morango

Apetecia uma tarte lá por casa, os morangos e maças ditaram o resultado, esta teve por base a massa folhada o recheio com maças golden e morangos , com umas passas de uva á mistura e um crumble no topo , o resultado foi aprovado !